好吃又好看的豆沙包！
食材
1
五得利麦芯颗粒粉 350克
2
酵母 4克
3
糖 10克
4
奶粉 30克
5
温水 180克
6
食用碱 1克
7
豆沙 450克
8
热水 10克
方法/步骤
1
面粉，酵母，糖，奶粉混合，加入180克温水，搅成絮状，盖上盖，等待发起！
2
碗里放碱面，加入热水，搅拌均匀，揣入发好的面团。
3
红豆洗净，放锅里煮开花，关火。闷半小时。捞出，用料理机打碎，然后放糖(喜欢甜食就多放点)，把碗放微波炉里，高火5分钟，取出，搅拌，在放微波炉里，在5分钟，在5分钟。取出，就这个样子。
4
擀面，豆馅各分成15个剂子，像包包子一样包好。
5
凉水下锅，不盖盖，等锅开了，在盖上盖子，中火，15～20分钟。关火！静置3分钟，在打开盖子。
6
取出上色就可以了。
注意事项
注意等水开了再盖上盖子。