枸杞是天然的美容养颜补品，简单一点的直接泡茶喝，或者是煲汤都可以的。清热明目，抗疲劳，养肝等功效作用。红枣补气养血，煲汤时来上几颗，增加一点甜味。鸡蛋一定要先煮熟了，剥好壳，再煮。这样煮的汤就是有点费时间了，不过一会喝汤时，心里不必再纠结鸡蛋了。
食材
1
鸡蛋 2个
2
枸杞 适量
3
红枣 6颗
4
红糖 适量
方法/步骤
1
准备好枸杞，红枣，鸡蛋。
2
将枸杞和红枣用清水冲洗干净备用。
3
鸡蛋洗净，放入热水锅里煮8分钟。
4
鸡蛋倒出来用凉水冲一下，剥壳。
5
煮过鸡蛋的水不要了，全部倒掉，洗净锅。放入新的清水，煮1分钟左右，加入枸杞，红枣。
6
将剥好和的鸡蛋放入锅里，小火煮20分钟。
7
加入红糖姜茶，因为家里的红糖用完了，又没有出去买，所以就用红糖姜茶代替了。只不过平时是泡的，这次是煮的，味道还不错，非常棒的，就是稍微淡了点。
8
待锅里的汤，煮得剩下一碗汤水左右时候关火，装碗即可。
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