前段时间，正值春节，中国礼节很讲究，节日自家会吃好的，还是给亲朋送礼的时候，小编发现在北方干海参很是受到消费者的青睐，因为干海参制品易于保存，相对实惠，所以大家一般会选择干海参，选择干海参，最好是选择有质量保证的品牌海参，因为市场上很多不良商家销售糖干海参，虽然外表漂亮，但是糖分不仅仅增加了海参的重量，破坏了海参原有的营养价值，而且可能对糖尿病患者带来健康危机。
方法/步骤
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而且干海参是需要经过繁杂发泡的，每百克水发海参含蛋白质约15克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。不要以为这些官方的数据显示，你吃下去，你就会吸收这么多，人的吸收能力是有限的，而这样发泡的海参，你吃下去能吸收的就只有一半，昂贵的价钱，买来营养所剩无几的海参，你确定，这些年，你吃过的海参，确实营养吗？
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要优化解决这一问题也不是难题，这需要市场上出现更新的产品，蒸食海参无疑是最好的产品，低温冷蒸，无需多环节发泡，保留海参营养的70%，每一百克蒸食海参含钙量825毫克、含氨基酸7.16毫克，含精氨酸0.59g，含微量元素84.33毫克，比较来说，这样的产品才会跟消费者带来更多的信奈，并且开袋即食，无需发泡，简单营养新生活。
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虽然那些你你曾吃过的海参未必营养丰富，但是，蒸食海参能让你吃到的每一个海参都很营养。