纸杯蛋糕的做法

鸡蛋 2颗

蛋糕预拌粉 150克

玉米油 30克

牛奶 35克

纸杯 6只

海苔肉松 10克（个人口味酌情增减）

把两颗鸡蛋，牛奶和蛋糕预拌粉混合，用电动打蛋器进行打发

打发到发白，可以画“8”字不易消失，把它倒入纸杯中，七成满，震出气泡。如果喜欢吃肉松的，可以切着小葱，把葱肉松海苔撒在上面

空气炸锅，150度25分钟，如果怕没熟，可以用牙签戳看看，没有蛋糕液就是熟了。（空气炸锅功率不同，也可以中途把炸篮抽出来看看）

等蛋糕放凉，用奶油、水果、饼干之类的进行装饰

肉松的不需要装饰，乘热吃更香

如果送人，可以用包装盒装起来，档次一下就上去了。