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在家怎么自制素炒酸辣西葫芦木耳?

据说西葫芦不仅可以提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,而且西葫芦富含水分,还有润泽肌肤的作用。知道了它的好处以后,我现在特别爱吃西葫芦炒木耳,加点小米椒、食醋,炒的辣辣的酸酸的,特别过瘾。只要有了它,通常一碗饭都是收不住嘴的。打开APP
工具/原料

西葫芦 1个 红辣椒

方法/步骤
1

准备好所需食材

2

木耳提前一小时用水泡发,并淘洗干净后撕成小块

3

西葫芦对半切开再切片

4

红辣椒切块备用

5

红黄小米辣切段备用

6

锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

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锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

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锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

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锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

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锅预热注入食用油,放入小米辣炸出香辣味即可

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再加入黑椒粒翻炒半分钟即可关火

12

装盘享用这道开胃下饭菜

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