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食材
1
猪肉 350克
2
菜干 40克
3
油 20克
4
盐 3克
5
蚝油 10克
6
生抽 10克
步骤/方法
1
猪肉洗净，沥干水分
2
菜干预先烧开水煮软，生抽和蚝油混合调好
3
起油锅
4
放入猪肉
5
加入混合好的酱料
6
加入少量清水，盖上盖焖至淋
7
加入菜干焖
8
焖好的肉盛出，切成片
9
盛出菜干，铺上切好的猪肉
10
淋上酱料
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