芹菜它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，火腿肠好吃味道鲜，两种颜色搭配在一起也非常的好看
食材
1
芹菜 1把
2
火腿肠 1根
3
油 适量
4
干辣椒 6个
5
蒜 1个
6
豆瓣酱 2勺
7
盐 少量
8
味精 适量
方法/步骤
1
芹菜去叶去根清洗干净切段，火腿肠切成条备用
2
干辣椒切段，蒜切片
3
锅里热水，水开后放入芹菜焯水，几分钟后捞出沥干备用
4
锅热放油，油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香
5
接着放入火腿肠，炒至有点焦时放入芹菜，搅拌均匀
6
放入豆瓣酱，还有少量盐，味精，出锅
注意事项
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