胡萝卜玉米炖排骨，简单而又有营养。最主要，炖料不多，操作起来也比较方便。
食材
1
排骨 2根
2
玉米 1个
3
胡萝卜 1根
4
老姜 1块
5
花椒 几颗
6
八角 2-3辦
7
大料 少许
8
盐 少许
9
味精 少许
方法/步骤
1
1.将买回来的排骨用冷水浸泡一下（主要是为了去血水）。
2
2.将买回来的胡萝卜清洗干净并宰切好。
3
3.浸泡十几二十分钟以后，冲洗干净。再放到锅里用热水料一下血水。
4
4.再另外的炉灶上，把炖汤的汤锅烧好水。并且把花椒、大料、八角一起丢进锅里。等一会儿再把玉米胡萝卜丢进去。
5
5.等汤锅里的水再次沸腾沸腾以后，把排骨再放进去。
6
6.大火炖40分钟以后，可以转成小火炖30-40分钟。
7
7.80分钟以后，胡萝卜玉米炖排骨可以以后，自己放上少许的盐和味精，就可以盛装了。就这样简单的胡萝卜玉米炖排骨就完成了。
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