美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
三黄鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
将鸡腿肉剔去中间的骨头
2
然后切小块
3
锅中放入足量的水,将鸡腿肉块+姜片以及料酒让入锅中,大火烧开后焯水半分钟后捞出沥干水分备用
4
另起一干净的炒锅,放入食用油和芝麻油混合,爆香姜片后,加入鸡块煸炒上色
6
加入一杯老抽和生抽的混合物
7
烧滚后,将所有材料转入到砂锅中,加入去皮的蒜瓣,盖上盖子,文火焖煮至汤汁收浓最后加入切片的红椒,以及洗净的新鲜罗勒叶,关火焖2分钟即可
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试