炒出来的猪肚不仅爽脆而且一点腥味都没有，还是本着好东西要大家分享的原则，所以我的网店这个小菜刚上架，就迫不及待的将这道菜的做法上传给各位美食家们。
食材
1
新鲜净猪肚 250g
2
尖红椒 60g
3
泡黄贡椒 60g
4
香菜 100g
方法/步骤
1
第1步 /将污渍洗干净的猪肚切成5cm长0.8cm宽的条状，用盐丶味精丶生粉、料酒码味
2
第2步 /生姜切末、蒜籽切末、尖红椒切圈，香菜去叶切寸段
3
第3步 /将码味好的肚条入六成油温中滑熟沥油备用
4
第4步 /锅留底油，将姜米丶蒜末炒香
5
第5步 /放入红椒圈丶黄贡椒炒至色泽匀亮
6
第6步 /调入盐丶味精拌匀，倒入滑熟的肚条
7
第7步 /烹入白醋丶生抽，调入老抽翻拌均匀
8
第8步 /淋入香油，勾入少许水淀粉及明油，放入香菜梗,大火炒至油亮
9
第9步 /成菜
上一篇：ps画笔延迟如何解决
下一篇：化妆技巧之cosplay化妆技巧