相信大家都喜欢吃春卷，但都不知道怎么做，都想自己做着吃，下面教大家一个简单的方法就可以做美味的春卷：
工具/原料
1
春卷皮
2
荠菜猪肉馅
3
食用油
4
蛋液
方法/步骤
1
先将春卷馅加调料调好，自己喜欢什么馅就准备什么就可以
2
将馅料摊在备好的春卷皮上铺开
3
先一头折上，然后两边折上
4
然后卷起，接缝处抹上鸡蛋液粘上即可
5
用同样的方法将所有的春卷全部卷好
6
预热好的锅内注入油，温度在六七成热，即可放入春卷调至中火慢炸，如果确定不来油温，可以先放一个进去试一下再调温。炸至两面金属昂，捞出放在厨房上控油即可
7
控好油的春卷，趁热美味
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