主料:荷兰豆、鸡腿肉、红椒配料:姜片、香菜调料:橄榄油、泰国酱料、柠檬汁、白糖、盐、胡椒粉做法:1、先处理鸡腿肉,切成块后用生抽、白糖、十三香、芝麻油腌制备用。2、调入适量泰国酱料入碗里,再加入少许白糖、鱼露、柠檬汁、胡椒粉备用。3、烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜片。4、然后将腌好的鸡腿肉放入。5、煎至两边焦黄。6、把切成小块的红椒放入一起炒。7、倒入调好的酱汁,再放少许盐后略焖片刻。8、加入洗摘好的荷兰豆。9、翻炒均匀。10、最后放少许香菜,即可熄火。
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