看了 网上很多朋友分享了做豆渣饼的经验,也想自己试试,可发现做的时候还是遇到了一些问题,今天就讲一下需要注意的一些问题!
食材
1
喜欢的一些蔬菜或肉类 1
2
小麦粉 3
3
鸡蛋 1
4
豆浆渣 2
5
油 2
6
小葱 1
7
盐 1
8
鸡精 1
9
喜欢辣的朋友可以放点辣椒沫 1
方法/步骤
1
首先把豆浆渣沥干,把蔬菜或肉切成沫,再加入小麦粉,一起搅拌一下,直至成块状,停止加面粉
2
将平底锅烧热,加入油,可以多放一点
3
将面快捏下一小块拍成饼状,放入锅中,一定要小火慢慢煎,直至两面煎成金黄色,就可以了
注意事项
1
油要多
2
火要小
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