鸡蛋饭人人都是再熟悉不过啦,家里一般剩下的一碗米饭最适合用鸡蛋来炒着吃啦,增强营养,又简单方便,2-3分钟搞定,下面是鸡蛋饭的最简单制作过程,要想做任何花样的炒饭,首先必须学会最初的制作。。。。。。
食材
1
米饭 一碗
2
香葱 2根
3
鸡蛋 一颗
4
盐 少许
5
植物油 适量
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
首先准备一碗米饭。
2
一个鸡蛋打入碗中,充分搅拌。
3
香葱洗净切碎待用。
4
锅里倒入适量的植物油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,煎到两面金黄。
5
把煎好的鸡蛋炒碎,放入适量盐,炒匀。
6
调小火,倒入白米饭。
7
大火充分翻炒2分钟,小心糊啦就不好吃了。
8
再放入适量的鸡精提味,撒入香葱末,关火,炒匀。
9
已经嗅到香喷喷的味道啦,出锅装盘,赶快趁热享用吧!
注意事项
鸡蛋饭还可以炒出更多的特色来,更多的口味来,就看你喜欢什么样的啦,可依个人口味爱好添加。
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