鹰嘴豆田园饼怎么做?相信很多喜欢做饭的小伙伴都遇到过这个问题,那么怎么来解决类似的问题,下面我来给大家分享一下,希望对大家有所帮助。
食材
1
黄瓜 20克
2
土豆 80克
3
鹰嘴豆 10克
4
玉米 15克
5
中筋面粉 40克
6
番茄 1个
方法/步骤
1
鹰嘴豆提前泡个澡。
2
和土豆块一起上蒸锅。
3
大火蒸30分钟。
4
番茄划两刀。
5
在开水中浸泡10分钟。
6
去皮。
7
切丁。
8
玉米焯水3分钟。
9
去皮。
10
剁碎。
11
黄瓜切丁。
12
土豆压成泥。
13
鹰嘴豆去皮。
14
压成泥。
15
食材全部放一起。
16
搅一搅。
18
搓圆。
19
压扁。
20
起锅刷油。
21
把小饼一个个放进去。
22
煎5分钟。
23
翻个面。
24
再煎5分钟。