煎饺是我自己比较喜爱的食品,因为不在家里, 现在经常想起妈妈做菜的味道。
食材
1
面粉 一斤
2
食盐 若干
3
鸡精 若干
方法/步骤
1
将粉丝下锅 煮熟成透明色。
2
南瓜切条煮熟备用
3
两者混合切碎。
4
和面,擀皮,包制.
5
放平底锅 倒油,微热,加入煎饺
6
剪刀两面金黄。即可。
7
调制蒜汁。蘸食。
注意事项
火候
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面粉 一斤
食盐 若干
鸡精 若干
将粉丝下锅 煮熟成透明色。
南瓜切条煮熟备用
两者混合切碎。
和面,擀皮,包制.
放平底锅 倒油,微热,加入煎饺
剪刀两面金黄。即可。
调制蒜汁。蘸食。
火候