快手又健康的烤土豆，外脆里软。
食材
1
去皮的土豆 大概380克
2
盐 2克
3
油 15克
4
辣椒粉 适量
5
欧芹碎 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。
2
水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。
3
土豆捞出来，用厨房纸吸干水分，装进袋子里，加调料，摇晃袋子，让调料均匀沾满土豆上面。也可以加点孜然粉。
4
混合好后，烤盘上铺层锡纸，把土豆放上面。烤箱提前预热，220度30分钟左右，温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可。
5
当它暖和的时候，它是脆的。
6
成品图