健康功效芹菜:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材
1
芹菜 1颗
2
胡萝卜 1段
3
木耳 6-7个
4
盐 少许
5
鸡精 少许
6
白糖 少许
7
食用油 少许
8
干辣椒 2-3个
方法/步骤
2
锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水(木耳提前泡发去蒂洗净），水开捞出过凉水
3
控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌均
4
起锅放入少量食用油，油热后放入干辣椒炸出香味后浇在菜上拌均
5
装盘即可
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