芝士控必入，零失败的巴斯克蛋糕
食材
1
奶油奶酪 200克
2
细砂糖 60克
3
鸡蛋 100克
4
淡奶油 120克
5
低筋面粉 5克
6
玉米淀粉 5克
7
盐 2克
8
黄油 2克
方法/步骤
1
奶油奶酪隔热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑
2
少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀
3
加入淡奶油继续搅打均匀
4
筛入低粉/玉米淀粉搅拌均匀
5
面糊过筛后倒入装有纸杯的模具中
6
放入预热220度的烤箱烤20-25分钟至表面出现焦色
注意事项
注意少量多次加入蛋液
下一篇：雾霾对人体的危害已经如何预防？