这种红皮萝卜，我们叫它水萝卜，水水嫩嫩，口感清脆微辣，是一款春天的时令蔬菜。用来凉拌，制作非常简单，只要按照自己的喜好和口味，自制调味料拌制即可，早晚配粥食用，增进食欲，是一款带有春天气息的爽口小菜。
食材
1
水萝卜 120g
2
生抽 适量
3
醋 适量
4
香油 适量
5
辣椒油 适量
方法/步骤
1
水萝卜洗净。
2
擦丝。
3
准备自制辣椒油。
4
生抽、醋、香油调制好。
5
将辣椒油、自制调味料淋在萝卜丝上。
6
拌匀。
7
装盘。一盘具有春天气息的凉拌小菜呈现眼前，口感非常小清新哦。
注意事项
根据个人喜好自行调味。
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