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蒸生蚝简单做法

生蚝怎么做都好吃。
食材
1

大生蚝 500克

2

泰辣酱 300克

3

芥末膏 100克

4

陈醋 80克

5

白醋 70克

6

蒜 60克

7

葱花 75克

8

食盐 50克

方法/步骤
1

又大又新鲜的生蚝,最好减短存放时间,越早吃越新鲜。

2

用刷子把壳子表面洗刷干净,清水泡一泡。

3

蒸锅上汽后,放入生蚝,蒸7分钟,立马关火拿出生蚝

4

生蚝刀撬生蚝。

5

出生蚝肉蘸酱吃

6

最后就是吃生蚝啦。

注意事项

其实酱一点都不辣的。

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