生蚝怎么做都好吃。
食材
1
大生蚝 500克
2
泰辣酱 300克
3
芥末膏 100克
4
陈醋 80克
5
白醋 70克
6
蒜 60克
7
葱花 75克
8
食盐 50克
方法/步骤
1
又大又新鲜的生蚝,最好减短存放时间,越早吃越新鲜。
2
用刷子把壳子表面洗刷干净,清水泡一泡。
3
蒸锅上汽后,放入生蚝,蒸7分钟,立马关火拿出生蚝
4
生蚝刀撬生蚝。
5
出生蚝肉蘸酱吃
6
最后就是吃生蚝啦。
注意事项
其实酱一点都不辣的。
大生蚝 500克
泰辣酱 300克
芥末膏 100克
陈醋 80克
白醋 70克
蒜 60克
葱花 75克
食盐 50克
又大又新鲜的生蚝,最好减短存放时间,越早吃越新鲜。
用刷子把壳子表面洗刷干净,清水泡一泡。
蒸锅上汽后,放入生蚝,蒸7分钟,立马关火拿出生蚝
生蚝刀撬生蚝。
出生蚝肉蘸酱吃
最后就是吃生蚝啦。
其实酱一点都不辣的。