甲鱼汤富含蛋白质、微量元素等,产后身体一般都比较虚弱,可以适量喝甲鱼汤,具有很好的补气血作用。坐月子甲鱼汤一般清炖最有营养,可以起到补气、提高免疫力的功效。但甲鱼是比较寒性的食物的,建议适量食用。
食材
1
甲鱼 700g
2
料酒 适量
3
盐 少许
4
枸杞 10粒
方法/步骤
1
把清理干净的甲鱼剁成小块放到水里浸泡1-2小时左右,将甲鱼中的血泡出来。
2
之后凉水下锅,水开后撇出浮沫,冲洗干净备用。
3
焯好的甲鱼放入锅中加入足够的开水,倒入料酒、食盐炖煮一小时,撒点枸杞出锅即可。
注意事项
坐月子喝甲鱼汤时最好不要放葱姜、大料。
上一篇:美容流言你信了多少
下一篇:常 见 病 饮 食 禁 忌