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软糯酥脆香甜的做法

小时候童年的味道
食材
1

糯米粉 250克

2

黄糖 一块

3

植物油 1kg

方法/步骤
1

糯米粉用开水搅拌均匀成稀泥状,再加入干糯米粉揉搓至不粘手,搓

2

成圆形小球压扁

4

之后放入黄糖跟,一小勺水,不挺翻炒,直到糖黏满粑粑!就可以捞出了

5

整个粑粑就做好了!撒上芝麻更美味

6

注意揉糯米粉时一定要用手捏均匀!放黄糖之后加入一小勺水翻炒!

7

一定要小火!火太大糖会苦不上色

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