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软糯绵嫩——糯米藕

糯米藕,软糯绵嫩,丝丝甜甜,非常的美味~
食材
1

莲藕 2节

2

糯米 200克

3

冰糖 50克

4

红糖 50克

5

红枣 适量

方法/步骤
1

糯米需提前浸泡3-4小时,浸泡到米粒能用手轻松碾碎。

2

莲藕洗净不去皮,分别从一头切开两厘米左右的帽子。

3

将糯米灌入。

4

全部填充满后用牙签把切下来的部分封口固定。

5

锅入放灌好的藕,加入水,没过莲藕即可,调入红糖、冰糖、红枣。

6

选煲汤程序,程序结束后,保温两三个小时。

7

打开,用筷子轻松扎透。

8

莲藕取出去掉牙签,切成厚片,淋入些糖桂花就可以了。

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