五彩水果汤圆的做法

糯米粉 500克

苹果 1个

橙子 1个

胡萝卜 1根

紫薯泥 适量

冰糖 适量

山楂酱 一块

白砂糖 适量

准备食材，先做馅，把苹果切成果丁，橙子去皮挖出果肉

苹果丁和橙子果肉一并放入冰糖碗里

倒入锅中加热（小火），不是搅拌一下防止变糊

把准备好的山楂酱加两勺白糖搅拌均匀，做成小球状

糯米粉加温水，加入紫薯泥、胡萝卜泥、菠菜汁和面，和面可以适当和干一些。

和好的面每个颜色的面团，揉好裹上保鲜膜醒面三十分钟

醒的的面团揉成球形，擀成圆面皮，中间加馅团成汤圆。

做好的水果五彩汤圆，放到锅里煮至汤药飘浮即可。