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牛排的制作方法牛排的家常做法

原味牛排即非腌制牛排,无任何添加剂、色素、香精等,天然健康,肉质鲜美,非腌制牛排不会造成营养流失,适合孩子和家人补充营养。
食材
1

牛肉 130g

2

披萨酱 30g

3

胡椒粉 适量

4

料酒 5ml

5

酱油 10ml

6

黄油 20g

7

香葱 适量

8

淀粉 7g

9

通心粉 40g

10

盐 1g

11

水半 适量

方法/步骤
1

洗净牛肉沥干水分。

2

在碗中倒入料酒、酱油、2克淀粉、胡椒粉拌匀混合。

3

用刀柄敲松牛肉。

5

锅大火预热后放入黄油。

6

放入香葱爆香。

7

再把牛肉下锅后夹趴选宋出香葱,小火每面煎半分钟左右,煎好一面后翻面,煎5分钟左右,用筷子戳一下看牛肉是否容易戳穿无血丝后夹放盘里。

8

把披萨酱、半小碗水、5克淀粉、黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀后倒入锅中烧滚做牛排酱。

9

另一锅里加水煮滚加少许盐后放矿新入通心粉煮熟捞起沥干,放入盘里。

10

把通心粉放入装有牛排的盘里,酱汁浇孝捧在盘子里的牛排边上,香喷喷的牛排餐可以开动啦!

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