原味牛排即非腌制牛排,无任何添加剂、色素、香精等,天然健康,肉质鲜美,非腌制牛排不会造成营养流失,适合孩子和家人补充营养。
食材
1
牛肉 130g
2
披萨酱 30g
3
胡椒粉 适量
4
料酒 5ml
5
酱油 10ml
6
黄油 20g
7
香葱 适量
8
淀粉 7g
9
通心粉 40g
10
盐 1g
11
水半 适量
方法/步骤
1
洗净牛肉沥干水分。
2
在碗中倒入料酒、酱油、2克淀粉、胡椒粉拌匀混合。
3
用刀柄敲松牛肉。
5
锅大火预热后放入黄油。
6
放入香葱爆香。
7
再把牛肉下锅后夹趴选宋出香葱,小火每面煎半分钟左右,煎好一面后翻面,煎5分钟左右,用筷子戳一下看牛肉是否容易戳穿无血丝后夹放盘里。
8
把披萨酱、半小碗水、5克淀粉、黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀后倒入锅中烧滚做牛排酱。
9
另一锅里加水煮滚加少许盐后放矿新入通心粉煮熟捞起沥干,放入盘里。
10
把通心粉放入装有牛排的盘里,酱汁浇孝捧在盘子里的牛排边上,香喷喷的牛排餐可以开动啦!
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