西兰花营养丰富,但是如果做不好味道不是很好。下面推荐一做法,营养均衡,口感也很好。
食材
1
西兰花 500克
2
大葱 15克
3
青辣椒 100克
方法/步骤
1
西兰花切开洗净,倒入盆中洗净,捞出装盘备用。
2
适量葱和辣椒切丝备用 。
3
点火把油烧热,导入葱条翻炒。有葱香溢出时,依次倒入辣椒丝、西兰花翻炒片刻后,再依次加入适量水、盐、糖焖炒至七成熟,加入适量醋。
4
焖炒熟之后,滴入几滴香油,盛出装盘。口感好极了,快来试试你的手艺吧。
注意事项
盐、糖、醋,香油根据个人口味适量加入。
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