香菇炖鸡是道很滋补的菜肴，想要做起来好吃也不难。
食材
1
土鸡 半只
2
香菇 若干
3
料酒 少许
4
盐 少许
5
姜片 若干
方法/步骤
1
首先准备好食材，把鸡肉、香菇清洗干净。
2
接着把鸡肉切成块，香菇切成片。
3
锅子里倒入适量清水，把鸡块放进去。沸腾后捞出。
5
把锅子洗净重新倒入适量水，放入鸡块、少量料酒。盖上盖子小火煮30分钟。
6
打开锅盖，放入香菇继续煮5分钟。
7
最后放入少量盐调味，就完成了。
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