“瓜果蔬菜都应该在相对应的季节吃最新鲜的，入冬了，莴笋以后就吃不着新鲜的了，今天就来吃这最后一餐新鲜好吃的——椒麻笋片吧！（料汁配方见最后小贴士
食材
1
莴笋 1块
2
蒜 2瓣
3
盐 适量
4
醋 适量
5
花椒油 适量
6
小米椒 2个
7
糖 适量
8
芝麻油 适量
9
麻椒 1小把
方法/步骤
1
莴笋一块，洗净去外皮
2
切成薄片，中间划一刀，
3
淖水10秒，放冰水备用，
4
将笋片从中间穿过，摆个造型，
5
摆满一盘好看吧
6
放上蒜碎、小米辣，淋上料汁，
7
小锅热油，七成热撒一把麻椒，
8
淋在笋片上即可。
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