芋头，口感滑嫩，肉质细腻，咬上一口，犹如口中多了一块棉花糖，好吃的不得了，多吃也不会发胖。栗子，营养丰富，甘甜细腻，还能磨成栗子面，做馒头。我比较爱吃做法是蒸，对，芋头和栗子一起蒸。下面看一下我的做法吧！
食材
1
芋头 若干
2
栗子 若干
方法/步骤
1
将芋头和栗子用水清洗干净，要多清洗几遍，毕竟芋头和栗子的外皮都叮拒不太干净。尤其字是芋头，要用毛刷子，将芋头上的根毛刷下来。
2
将芋头从中间切开，分成两瓣，这样比较容易蒸熟。栗子，需要用刀，在上面剁开一个个小口，蒸的时候让热气进去，将栗子蒸熟。栗子开口，不仅让栗子容易蒸熟，还让栗子容易剥壳。
4
开锅之后，大约蒸30分钟，移开锅处丽披盖，拿一只筷子插芋头，试试熟透了没有。如果芋头熟了，再拿出一颗栗子，剥开尝一下，栗子是否熟了。由于栗子比芋头硬，更难蒸熟，所以通常芋头熟了之后，栗子还需要蒸一段时间。
5
如果栗子还没熟，再继续蒸，包闲直到栗子熟了为止。一般栗子需要蒸40-50分钟。熟后，关火，等待锅内的热气消散，再将芋头和栗子取出来，装入盘中，准备大吃一顿。
总结：
1.清理栗子和芋头，芋头要用刷子刷掉须根；2.切开芋头和栗子，上过蒸；3.蒸40-50分钟出锅。
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