买来的新鲜牛奶怎么煮才好呢？怎么煮才能使营养成分保持住，健康又美味，小编跟大伙分享自己煮牛奶经验！
工具/原料
新鲜牛奶
方法/步骤
1
煮牛奶前，可以用水把锅冲一下，可以防止牛奶粘锅底。
2
煮牛奶不能先加糖，因为糖和奶的氨基酸在高温下会形成有害的果糖氨基酸，不易被消化，所以等牛奶煮熟不烫手再加糖。
3
温度过低，时间过短，不能达到消毒目的，煮沸过久，会破坏营养成分，降低色香味，所以煮牛奶要用旺火，煮沸后，立即熄灭，稍停片刻再煮，再沸再熄灭，反复三四次，煮十分钟。
4
慢慢将牛奶倒入锅内，先用小火，待锅热后改用旺火，奶沸腾时，再搅动，改用小火，这样不粘锅，易刷洗。
5
也可以将牛奶放在容器里放在蒸笼里蒸，当蒸汽冒出后，继续蒸十分钟，不会担心溢出，也不粘锅。
6
喝剩的咖啡不要倒掉，装在盒里，放在冰箱冷冻，放入牛奶中，口味更加好哦。
注意事项
1
希望大家喝到营养美味的牛奶
2
点赞哦！
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