每逢周末都是忙的不亦乐乎，做了儿子最喜欢吃的鲜嫩大虾。 皮焦香，虾比较鲜嫩，而且入味。 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
食材
1
大虾 16只
2
耗油 2勺
3
生抽 1勺
4
老抽 1勺
5
白糖 大半勺
6
料酒 1勺
7
食盐 少许
8
葱 1跟
9
姜 4片
方法/步骤
1
虾清洗干净。
2
去虾线，减去虾脚，背后用剪刀剪开。
3
再把虾清洗干净。
4
锅里放油，油略宽些，放入虾煎制表面金黄。
5
翻面，继续煎制焦黄。
6
加入葱姜，一勺料酒，蚝油，生抽，老抽，适量的盐，白糖，翻炒均匀。
7
加入半碗水，盖盖煮10分钟左右。
8
大火收汁。
9
一道美味的鲜虾就出锅啦。 非常入味，肉质细腻，鲜嫩多汁。
10
今天的阳光天气非常暖，很适合晒太阳，养的花花草草也逐渐享受着春光的沐浴，春天的脚步近啦，春天感觉来了，只见春光明媚，娇羞的花儿含苞待放。
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