怎么做家常炒四鲜好吃？需要哪些食材
食材
1
土豆 一个
2
尖椒 一个
方法/步骤
1
蔬菜洗净，切好备用。
2
土豆切片，西红柿，尖椒，洋葱切块，土豆切好后用水泡一下，去除多余的淀粉，沥干水分。
3
炒锅放油，油烧至5成热，加入葱花，炒出葱花香味。
4
加入土豆片，西红柿块，翻炒。
5
土豆炒至8成熟，加入尖椒，洋葱，翻炒均匀。
6
加入适量味极鲜，食盐，翻炒均匀，加入少量味精翻炒一下
7
出锅装盘。
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