玩转棉花糖之雪花酥的做法
食材
1
棉花糖 100g
2
黄油 15g
3
奶粉 80g
4
脆的圆饼干 90g
5
每日坚果 130g
6
盐 0.5g
7
无糖椰子粉 20g
方法/步骤
1
步骤和牛轧糖制作方法相同，坚果稍切小粒，不用切太碎。用的巧克力味小圆饼干，手掰成了两半。坚果碎可烤箱内烘烤一会儿，增加脆感。
2
没有模具，直接在砧板上整形，码成长方形，表面撒些椰粉，用擀面杖擀平。
3
切成想要的大小
4
添加了饼干，口感比牛轧糖更酥脆
5
撒些椰子粉在雪花酥表面，防黏
6
成品做好，可以装盘了。
7
装进包装袋，封上口，可以外带哦