爽歪歪
食材
1
黄瓜 3根
2
大蒜 1个
3
白糖 两大勺
4
生抽 5克
5
镇江香醋 30克
6
香油 20克
7
鸡精 适量
8
胡椒粉 适量
9
辣椒 适量
方法/步骤
1
黄瓜去皮切小条，大蒜切末
2
将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。
3
看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可
上一篇：用蒙氏积木怎样拼一个跳舞的女孩?
下一篇：美食凉拌黄瓜