由于人们的生活节奏越来越快,每天几乎是没有时间做饭,但是我想提醒大家,再忙也得好好吃饭,那么,现在我就给大家介绍一种营养而美味的家常卷饼的做法。
食材
1
面粉 500克
2
黄瓜 100克
3
胡萝卜克 100克
4
豆腐皮 100克
5
海带 100克
6
生菜 200克
7
海天黄豆酱(自制肉酱更好) 100克
8
小葱 切段备用
方法/步骤
1
先将准备好的面粉用热水烫一下,不要太软。然后揉起,放在一边醒半小时。
2
然后把面分成大小一样的面剂子,如图所示。在每一个面剂子的一面抹上油,然后叠在一起。
3
稍放片刻,用擀面杖擀开,放在电饼铛里就可以了,一个接着一个,以此类推。看一下我烙的饼。
4
在烙饼的时间,我们可以统筹安排,黄瓜,胡萝卜,海带,豆腐皮切丝备用。
5
烙好的烙饼放在盆里捂一下,这样就比较软一些,最后我给大家卷一个吧,怎么样,一顿简单的蔬菜卷饼就做好了。
注意事项
还可以根据自己的爱好添加一些其他的食材。