很多小朋友都喜欢吃可乐鸡翅,下面和大家分享一下最简单的家庭可乐鸡翅做法是什么,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡翅 500克
2
可乐 一罐
3
葱 10克
4
姜 10克
5
蒜 10克
6
盐 5克
7
胡椒粉 5克
8
料酒 20克
9
鸡粉 3克
10
味精 3克
11
生抽 25克
12
老抽 10克
方法/步骤
1
将鸡翅洗净改刀,两面切一刀,倒入生抽。
2
放入盐、料酒,抓匀腌制20分钟。
4
锅内下油,油温烧至7成热。
5
放入腌好的鸡翅,将两面煎至金黄。
6
煎好鸡翅,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
7
放入可乐烧开后,加入盐,味精。
8
放入鸡粉、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
9
大火收汁,待汤汁浓稠时,关火装盘即可。