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教大家做梅子盐烤鸡里脊

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

鸡里脊 200克

2

梅子 10克

3

绿苏叶 5克

4

明太子 100克

5

七味唐辛粉 5克

6

玫瑰盐板 12克

7

油 20克

8

淀粉 3克

方法/步骤
1

准备好所有食材。

2

将盐板用小火烧至极热。不需要加油,直接放上鸡里脊肉。

3

中途请勿移动,待底部的发白部分至整块鸡里脊的1/2处左右,翻面,底部有明显的黄褐色焦痕。

4

将鸡里脊切成适口大小的块。

5

将绿苏叶切成丝;紫苏梅去核切成指甲盖大小的块;明太子切成块。

6

将烤好的鸡胸肉摆在底部,依次放上明太子、梅子,撒上绿苏丝和七味唐辛粉即可。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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