所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。黄油入锅融化。加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。上下火200度预热烤箱。双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。表面撒上芝士粒和香葱碎。放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。趁热享用即可。
食材
1
土豆两个 300g
2
培根 60g
3
马苏里拉芝士 50g
4
黄油 15g
5
洋葱 15g
6
黑胡椒碎 少许
7
香葱 少许
8
盐 3g
步骤
1
所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。
2
土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。
3
黄油入锅融化。
4
加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）
5
土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）
6
炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。
7
上下火200度预热烤箱。
8
双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。
9
表面撒上芝士粒和香葱碎。
10
放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。
11
趁热享用即可。
上一篇：培根芝士面包的做法
下一篇：芝士培根金丝瓜的做法