从西方国家传来的美食汉堡包，广受欢迎，今天自己动手制作牛肉汉堡包吃，实惠又放心
食材
1
猪肉 150g
2
牛肉 150g
3
生菜 一片
4
番茄 一片
5
鸡蛋 一个
6
高筋面粉 50克
7
食用油 适量
8
洋葱 20克
9
盐 适量
10
鸡粉 少许
11
奶油酱 多一些
方法/步骤
1
将准备好的猪肉和牛肉一起剁碎，洋葱切丁，打入鸡蛋，并加入食盐和鸡粉进行调味
2
加入准备好的高筋面粉，进行搅拌，注意要搅拌均匀
3
搅拌均匀后，将肉馅上劲后压成圆饼的形状，准备下锅煎炸
4
锅中添油，油7分热时肉饼下锅煎炸，将两面充分煎成金黄色即可出锅
5
用将餐包切开均匀的两半，注意不要完全切断，然后将两面均匀的抹些鲜咸奶油酱，喜欢的朋友可以多一点
6
铺上准备好的生菜，再铺上做得好肉饼，再铺上番茄片牛肉汉堡就完成了
注意事项
1
煎肉饼时油温不要过热，否则会变焦，今天我火候掌握的热不好，大家见谅
2
生菜有新鲜的更好，生菜有脆脆的感觉才好吃