一道简单粗暴的家常菜，酸酸甜甜的巨下饭。
食材
1
番茄 200克
2
油 10克
3
盐 9克
4
菜花 25克
5
白砂糖 15克
6
海盐 12克
7
小葱 20克
8
蚝油 17克
方法/步骤
1
菜花洗净切小朵。番茄洗净去蒂切小丁。
2
香葱洗净切葱花。取一锅放适量清水煮沸放入菜花烫两分捞出沥干水分。
3
锅里倒入适量食用油，把香葱倒入爆香。
4
倒入番茄丁翻炒至软烂炒出汤汁。
5
倒入焯过水的菜花与番茄炒匀，让菜花表面均匀附着番茄汁。
6
加入盐和细砂糖翻炒均匀即可出锅。
注意事项
1、番茄可以烫一下水去皮，犯懒没去皮。 2、喜欢的还可以加点番茄酱一起炒，颜色会更加好看。
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