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好吃的麻团怎么做

糯米麻团,传统小吃,属于粤菜,色泽金黄,香甜脆糯,令人喜爱不已,下面我就来教大家如何制作可口的麻团。
食材
1

糯米粉 500克

2

玉米面 10克

3

白面 10克

4

白砂糖 75克

5

花生油 适量

6

凉水 适量

7

白芝麻 适量

方法/步骤
1

在300克糯米粉中加入10克玉米面,10克白面,75克糖。

2

加凉水搅拌,多次少量加水,和到软硬适中。

3

揪一块面团,揉成圆球,在上面粘点水。

4

裹一圈白芝麻,用手压结实。

5

起锅烧油,放入麻团,油温升高的同时压麻团。

6

炸至金黄浮起,出锅装盘即可。

7

总结如下。

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