黑松露属于养生价值非常高的一种保健品,不过对于黑松露的吃法大家也不清楚,那么干黑松露怎么吃最好呢,一起看看吧。
食材
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黑松露 1份
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土鸡 1只
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盐 适量
4
料酒 适量
5
生姜 1块
方法/步骤
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1.准备一只土鸡(口感更好,汤更鲜美),洗干净后切块;
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2.土鸡块放入热水中焯去血水;
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焯好后将鸡块捞出过凉;
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黑松露切块备用;
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重新准备一锅凉水,下入鸡块;
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放入切好的生姜片;
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加入适量料酒;
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盖上锅盖,小火炖2个小时;
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2小时后,倒入之前准备的黑松露;
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撒上适量的盐稍微再煮几分钟就可以啦;
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出锅!香喷喷鲜香无比的黑松露炖土鸡就做好了,是不是看着就要流口水了?
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