现包水饺吃不完,放一晚上以后容易不新鲜,煮的时候还容易破,教你个小妙招,轻松解决。
工具/原料
饺子,葱叶
方法/步骤
1
保鲜袋。在抽屉里放入保鲜袋,撒点干粉,防止粘底,把包好的饺子整齐地放在抽屉上,
2
然后放进冰箱里冷冻两个小时左右,用手捏一下,试一试检查是否完全冻硬,冻硬了以后可以打包装进保鲜袋里,冰冻保存,这样就不会粘在一起了。
3
葱叶。速冻饺子特别容易煮破,煮饺子的时候,往锅里加点葱叶,然后再放饺子,
4
葱叶会释放一种油脂,包裹在饺子外皮上,这样煮出来饺子不容易粘连,还不容易破,增加了饺子的鲜味。
注意事项
使用时要注意安全哦!