鸡翅洗干净血水以后表面花几刀利于入味,备用。蒜拍过之后切大块。把蒜块和一点迷迭香碎放入鸡翅的盆里【迷迭香是为了提香味,一点就够了,没有可不放。】加入自己口味的酱油。用了酱油就没有放盐,也可以按自己口味放盐。打入一个鸡蛋用手抓匀 腌制2小时左右飞利浦空气炸锅200度预热4分钟把鸡翅中依次摆入炸篮。蒜也可以放进去 蒜香会更浓 但是时间久的话小块的蒜会炸糊掉。。所以想放的话放几块大的是没问题的。。。但是要记得随时查看以免糊掉。
200度炸10分钟就好【这里的时间要根据实际鸡翅的大小来做调整,建议5分钟以后看看炸制的进度,直到颜色变金黄就可以啦】成品~
食材
1
鸡翅中 7个
2
蒜瓣 5瓣
3
迷迭香碎 1小撮
4
酱油 适量
5
鸡蛋 1个
步骤
1
鸡翅洗干净血水以后表面花几刀利于入味,备用。
2
蒜拍过之后切大块。
3
把蒜块和一点迷迭香碎放入鸡翅的盆里【迷迭香是为了提香味,一点就够了,没有可不放。】
4
加入自己口味的酱油。用了酱油就没有放盐,也可以按自己口味放盐。
5
打入一个鸡蛋
6
用手抓匀 腌制2小时左右
7
飞利浦空气炸锅200度预热4分钟
8
把鸡翅中依次摆入炸篮。蒜也可以放进去 蒜香会更浓 但是时间久的话小块的蒜会炸糊掉。。所以想放的话放几块大的是没问题的。。。但是要记得随时查看以免糊掉。 200度炸10分钟就好【这里的时间要根据实际鸡翅的大小来做调整,建议5分钟以后看看炸制的进度,直到颜色变金黄就可以啦】
9
成品~
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