生菜大家一般都是在汉堡里吃到，或者火锅里吃到，今天我来做一道凉拌生菜，味道还不错哦
食材
1
生菜 250g
2
油 2大勺
3
芝麻酱 1勺
4
麻辣油 1勺
5
干辣椒 3个
6
白醋 1勺
7
盐 适量
8
鸡精 半勺
9
蒜 3个
10
生抽 1勺
方法/步骤
1
将买回来的生菜洗干净后切成小段备用
2
将干辣椒切成段状或者丝状，将蒜剥好后拍扁备用
3
锅中烧水，待水开后，放入生菜，水再次开后，即可捞出生菜
4
可将生菜直接凉凉，也可以放入凉白开中，待生菜凉后捞出，将蒜蓉放到生菜上，再加上辣椒面，食盐
5
锅中倒油，待油温七成热时放入干辣椒，出香后关火，将油泼到生菜上方的蒜蓉上，再加白醋，芝麻酱搅拌均匀即可