好吃的肉酿豆腐，简单美味，学会了，做给孩子吃，一起来看看吧。
食材
1
豆腐 一块
2
肉 300g
3
胡萝卜 一个
方法/步骤
1
肉切成块，胡萝卜切块放入绞肉机，放点葱段姜片，加入一个鸡蛋，适量的料酒，打成肉泥，打好后，加入盐、五香粉、蚝油、食用油、鸡汁搅均备用。
2
碗中加入生抽、蚝油、白糖、盐、水搅均。
3
豆腐切大块，每一块上面挖一个洞，把肉泥放进去。
4
锅中加入少量的油，放入豆腐，小火慢煎，把每一面都煎至金黄，倒入料汁，撒上蒜末，盖上盖子焖五分钟即可。
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