羊肉，性温，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
食材
1
白切羊肉 300克
2
粉丝 100克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
白胡椒粉 5克
6
盐 5克
7
芝麻油 10克
步骤/方法
1
把羊肉切成薄片，葱姜切丝
2
锅里倒油
3
七成热放入葱姜丝爆香，放入切好的羊肉，快速翻炒，稍微炒下就可以，别炒干掉
4
加水
5
开锅放进调料
6
多煮一会，煮的久味道更好
7
汤熬白加入粉丝，煮熟关火
8
盛出，加点芝麻油，有香菜就放些香菜