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【美食】锡纸娃娃菜的做法

需要准备好锡纸、娃娃菜、自制料汁。
食材
1

娃娃菜 三颗

2

蒜末 适量

3

青红椒末 适量

4

东古一品鲜 三勺

5

生抽 一勺

6

老抽 半勺

7

白糖 适量

8

油 一小勺

9

鸡精 一小勺

方法/步骤
1

将娃娃菜洗净,切去底端,然后从中间切成多块。

2

在锡纸盒底部刷一层油。

3

然后将娃娃菜摆好放入锡纸盒中。

4

然后再均匀的淋上我们烤锡纸娃娃菜的料汁,再倒入少量的水。

5

然后用准备好的另一张锡纸,将锡纸盒盖好封严实,这样蒸汽不容易跑出来,然后放在炉上开始烤制。

6

大概八分钟后,将锡纸盒取出,把上面密封的锡纸去掉。

7

可以看到鲜美的锡纸娃娃菜就做好了。

8

料汁的做法是:先加入适量蒜末,青红椒末,然后加入东古一品鲜三勺,生抽一勺、老抽半勺,然后再放点油,再放一小勺白糖、一小勺鸡精就好了。

注意事项

需要准备好锡纸、娃娃菜、自制料汁。

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