怎样做烧烤味的香煎豆腐夜宵，这次选择的是黑豆豆腐，颜色偏绿黑色
食材
1
黑豆豆腐 菜籽油 适量
2
小葱花 大蒜 香菜 鸡精 盐 孜然粉 花椒面 油辣子 干辣椒面 香油 花椒油 酱油 醋 白糖 适量
方法/步骤
1
切适量黑豆豆腐，切稍微厚一点的正方形
2
再斜切成三角形，放的时候不要随意叠一起
3
油锅预热
4
先小火一片一片放入，再改中火，中途记得换一面炸
5
切适量小葱花 大蒜 香菜 末儿
6
再加鸡精 盐 孜然粉 花椒面 油辣子 干辣椒面 香油 花椒油 酱油 醋 白糖拌成味碟
7
将炸好的豆腐捞出沥油，因为是黑豆做的豆腐，颜色偏黑是正常的
8
再将豆腐和调料拌匀趁热吃
注意事项
用这些调料炸狼牙土豆也很好吃